Pollo al forno: 8 ricette imperdibili

Il pollo all’arancia al forno è un secondo piatto semplicissimo da preparare, ma che vi farà fare un figurone in un pranzo di famiglia o delle feste. La cottura del pollo intero non è complicata, basta prestare attenzione a non fare asciugare la parte superiore bagnandolo di tanto in tanto con il suo stesso fondo di cottura. Le arance si abbinano molto bene alla carne delicata del pollo e rendono il piatto profumato e goloso. Questa versione è molto semplice, insaporita solamente con arance e rosmarino, ma a seconda dei gusti potete aggiungere anche qualche spicchio di aglio o delle cipolle tagliate molto finemente che andranno a caramellare in cottura insieme al succo di arancia creando un fondo davvero interessante. Provatelo e non ve ne pentirete.