Polpette di zucca
Le polpette di zucca si possono servire calde come antipasto, appetizer o piatto principale, accompagnate da un contorno di verdure o da una salsa a piacere.
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Polpette di zucca
Le polpette di zucca sono delle delizie - morbide fuori e croccanti dentro - perfette per esaltare al meglio questa verdura dolce e vellutata fonte inesauribile di ispirazione in cucina. Questi bocconcini dorati e fragranti uniscono la dolcezza dell'ortaggio con la ricchezza delle spezie e l'aroma dell'aglio. Perfette come antipasto, contorno o secondo, le polpette di zucca si possono portare in tavola in una miriade di occasioni, sono un'alternativa salutare alle classiche polpette di carne e rappresentano un'escamotage per fare mangiare le verdure ai più piccoli o a chi generalmente non le ama. Pochi ingredienti ed ancora meno fatica sono ciò che serve per gustarle: ecco come procedere.
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