Anche se la ricetta della nonna può sembrare la scelta più giusta, esistono tanti modi di fare un polpettone: ecco qualche idea da provare in cui non è nemmeno presente alcun tipo di carne.
Indice
- Polpettone: solo ricette della nonna?
- Le ricette alternative
- Polpettone avanzato: le ricette del riciclo
- Polpettone con uova sode
- Polpettone di lenticchie in crosta di patate
- Polpettone alla genovese della nonna
- Polpettone di fagioli cannellini
- Polpettone di melanzane
- Polpettone freddo di tonno
- Polpettone di formaggio