4. Panini al pomodoro fatti in casa.
Se anche nel caso in cui decidiate di mangiare un panino per pranzo, non volete comunque rinunciare alla bontà dell’home made, non temete, potrete preparare i panini in casa da farcire nelle maniere più classiche o stravaganti. I panini al pomodoro sono soffici e gustosi: per realizzarli basta impastare lievito di birra, farina, acqua, concentrato di pomodoro, sale, zucchero e olio. Fate lievitare il pane fino a quando non avrà raddoppiato il volume, formate i panini della grandezza che preferite e fateli cuocere in forno per 20 minuti a 180°. Farciteli con hamburger, provola e zucchine grigliate.