Burro d'arachidi: un mito americano
Il burro d’arachidi è una delle più famose creme spalmabili, simbolo della cucina americana. Attualmente è amata in tutto il mondo, anche perché è un valido sostituto del burro per ricette vegane o pensate per le persone che sono intolleranti al lattosio. Si può acquistare già pronto oppure prepararlo in casa in maniera facile e veloce. Gli ingredienti sono: arachidi, zucchero di canna, olio di semi e un pizzico di sale. Ma quali sono le ricette migliori da proporre a casa con questo alimento? Non solo dolci!