Le 5 ricette con il burro d’arachidi che non ti aspetti

Pancake al burro d'arachidi

Infine per i pancake al burro d’arachidi, sbattete le uova sgusciate in una terrina con lo zucchero e il burro d’arachidi. Unite il latte, la farina setacciata insieme al lievito, poi scaldate una padella antiaderente e versateci un mestolino di pastella alla volta per formare dei pancake di circa 7 cm di diametro. Quando appariranno le prime bollicine sulla superficie sarà il momento di ribaltarli per cuocerli anche dall’altro lato. Ricordiamo che i pancake al burro d’arachidi non contengono grassi animali e si preparano con pochissimo zucchero.