Temaki al salmone
Pazzi per la cucina giapponese? Allora dovete assolutamente provare il temaki al salmone con cetrioli. Fate cuocere il riso per sushi e conditelo con sale, zucchero e aceto di riso fatti scaldare insieme. Tagliate a cubetti o listarelle il salmone e fate lo stesso con il cetriolo. Dividete ogni foglio di alga nori in due metà e disponete sopra uno strato di riso, poi il cetriolo, il salmone, i semi di sesamo ed arrotolate fino a formare un cono. Potete aggiungere anche della maionese.