7 ricette con gli anacardi. Non sono solo uno snack, ecco come usarli in cucina!

Uno snack salutare

Gli anacardi sono dei frutti originari del Brasile che generalmente vengono essiccati e consumati come frutta secca per uno snack veloce oppure un aperitivo. Questo alimento è ricco di proteine, vitamine e fibre. Si usano per realizzare sia piatti salati, sia piatti dolci, inoltre sono aggiunti spesso nella creazione di condimenti o come alternativa a noci, nocciole e pistacchi. Ora vediamo insieme quali sono le 7 migliori ricette con gli anacardi da proporre ai vostri commensali per un menù completo.