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Pagina 8Burro di arachidi
Ovviamente non potevamo concludere la nostra top 6 con la ricetta del burro di arachidi, un grande classico della cucina. Prima di tutto frullate gli arachidi fin quando non si trasformeranno in un composto cremoso. A quel punto aggiungete quindi le proteine in polvere ed il cacao, poi proseguite a frullare fin quando non sarà tutto amalgamato. Prelevate il burro di arachidi ottenuto e mettetelo in vasetto di vetro o all’interno di un contenitore ermetico da conservare in frigo.