Avocado al forno ripieno
Per preparare l’avocado al forno ripieno tagliate i due avocado, eliminate i noccioli e prelevate la polpa. In una ciotola mettete il tonno sgocciolato insieme al prezzemolo tritato, il sale e il pepe e schiacciate il tutto. Unite i pomodorini lavati e tagliati in quarti e mescolate. Disponete il composto all’interno dell’incavo dell’avocado, spalmandolo un poco anche sui bordi. Disponeteli su una teglia e fate cuocere a 180°C per circa 10 minuti posizionandoli nella parte bassa del forno.