Pulitelo accuratamente
Come pulire il dentice? Togliete le squame del pesce, usando l’apposito utensile o la lama di un coltello. Tagliate via le branchie e le pinne con delle forbici robuste, poi aprite la pancia ed eliminate le viscere. Sciacquate il pesce sotto acqua corrente e asciugatelo. Ora vediamo insieme quali sono le 5 ricette consigliate con il dentice.