Pasta al forno con salmone e mozzarella
La pasta al forno con salmone e mozzarella è un primo piatto semplice da preparare: fate soffriggere la cipolla fino a doratura, poi unite il salmone a pezzetti e rosolatelo per 2-3 minuti. Dopo aver sfumato con il vino bianco, aggiunto sale e pepe, cuocete la pasta poi unite la besciamella, la mozzarella a cubetti, il prezzemolo tritato ed il salmone a pezzetti. Mettete tutto nella teglia da forno, livellate e spolverate con il grana grattugiato. Cuocete in forno per circa 20-25 minuti, finché la superficie sarà dorata e croccante.