5 ricette con il melone (e sì c’è anche quella con il prosciutto)

di Samantha Suriani 26 Luglio 2023 09:00

Non mangiatelo troppo spesso

fette di melone

Il melone è un frutto ricco di acqua e sali minerali: come già detto il suo consumo è molto legato alla stagione estiva, in particolar modo in associazione al prosciutto crudo, alimento con cui viene abbinato da sempre, probabilmente dai tempi di Ippocrate. Nonostante abbia pochi zuccheri e calorie, non è sempre consigliato mangiarlo, a causa della sua acidità. Ovviamente però sono tanti anche i benefici.