Cosa è il nasello?
Il nasello è un pesce molto simile al merluzzo, che si trova nel Mediterraneo, in particolare da febbraio a maggio. Le sue carni bianche e delicate danno un sapore ricercato, ma allo stesso tempo delicato e leggero. Questo alimento ha molte proprietà benefiche come la vitamina B3 che facilita la digestione e protegge la pelle, per questo motivo è molto importante inserirlo nel proprio regime alimentare. Dal punto di vista nutrizionale questo alimento ha ottime caratteristiche e può essere sicuramente introdotto nella propria dieta in quanto ha davvero pochi grassi e molte vitamine e proteine. Ecco allora per voi 6 ricette davvero imperdibili con il nasello per fare una bella figura con i vostri commensali!