Nasello con spinaci
Per il nasello con spinaci e salsa di limone, invece, cuocete a vapore le fettine di nasello cosparse di sale, scorza di limone a julienne, granelli di pepe rosa. Nel frattempo emulsionate il succo di mezzo limone, il succo di un’arancia, l’olio extravergine di oliva e il sale con cui andrete a condire il pesce. Come contorno aggiungete fettine di arancia e gli spinaci lavati in precedenza. Anche in questo caso si tratta di una ricetta da fare con il bimby con una durata massima di 35 minuti di preparazione.