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Pagina 10Tacchino al curry
Ispirazione indiana per questa ricetta golosissima. Ecco il Tacchino al curry.
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Tacchino al curry
Il tacchino al curry è un secondo di carne bianca particolarmente saporito e profumato. Si tratta di una ricetta che strizza l'occhio alla cucina indiana, e allo stesso tempo riesce a incontrare nel migliore dei modi i gusti di noi occidentali. In questa ricetta il tacchino, tagliato a tocchetti, risulta morbido e ricoperto da una salsa sfiziosa a prova di scarpetta. Ecco come si prepara.
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