Ricette e abbinamenti
È vero, che non c’è niente di più buono e semplice di un panino con la mortadella, tuttavia è un anche un ottimo ingrediente in cucina. Per esempio i tortellini non possono definirsi tali se nel loro ripieno non c’è la mortadella. Ma non solo. La mortadella si può utilizzare per antipasti, finger food, merende, primi e secondi piatti. Un ingrediente versatile che può essere adattato in diverse ricette ed anche in diverse occasioni.