Marmellata di prugne
Amate la marmellata? Allora dovete assolutamente provare la marmellata di prugne: versate le prugne divise a metà e senza nocciolo in una casseruola con zucchero e succo di limone. Fate cuocere e nel frattempo sterilizzate i barattoli in cui inserire la marmellata: per fare ciò lavateli, metteteli con i coperchi in una pentola grande, avvolgeteli con un canovaccio pulito e riempite la pentola con acqua fredda. Fate bollire per 30 minuti. Togliete i barattoli dalla pentola e lasciateli asciugare a testa in giù.