Ghirlanda di salumi e formaggi
Volete stupire i vostri commensali? Allora potete preparare per antipasto una ghirlanda di salumi e emmenthal. Per la preparazione componete gli spiedini con una fetta di salame ungherese, una mozzarellina, un pezzetto di cetriolo tagliato a tocchetti, una fetta di emmenthal, una oliva, una fetta di prosciutto arrosto e un pezzetto di pomodorino. A questo punto formate una ghirlanda, mettendo su un piatto da portata tutti gli spiedini uno di fianco all’altro a forma di cerchio con i ciuffi di insalata negli spazi.