Torta con pesche noce
La torta con pesche noce si può preparare nel periodo estivo: in una teglia da forno mettete la farina ed un impasto ottenuto mescolando la farina rimasta, lo zucchero, il lievito e il pizzico di sale con farina, lievito, stelvia, uova, latte e olio di semi di girasole. Disponete le pesche tagliate a spicchi, poi infornate la torta per circa 30-35 minuti a 180°C. Lasciate raffreddare per qualche minuto, poi spolverizzatela con dello zucchero a velo a vostro piacimento.