Involtini di pollo e pomodori secchi
Tra i secondi piatti di carne consigliamo gli involtini di pollo e pomodori secchi: mescolate i pomodori secchi tritati, gli spinaci tritati e aggiustate di sale e pepe, poi mettete questo ripieno e una fetta di Asiago su una fetta di petto di pollo da arrotolare su se stessa. Il procedimento va ripetuto per ogni fetta di pollo. Prendete il filo da cucina o gli stuzzicadenti e legate gli involtini di pollo per mantenerli chiusi durante la cottura, ossia 8-10 minuti, girandoli di tanto in tanto.