Piadina sfiziosa
Una ricette facile, veloce e sfiziosa è quella della piadina con ravanelli. Prima di tutto mondate i ravanelli e tagliateli sottilmente. Mettete il formaggio spalmabile su una piadina, aggiungete poi la mortadella, il ravanello, i pesto e completate con i pistacchi tritati fino a formare una granella. Servite questo piatto come antipasto oppure come piatto unico per un pranzo oppure una cena easy senza troppe pretese. L’ideale è quello di prepararlo per un pic-nic.