Seppie gratinate ripiene
Invece la preparazione delle seppie gratinate ripiene è semplice, infatti dovete tritate la metà dei tentacoli delle seppie e mettere il tutto in una padella con il cipollotto affettato finemente e olio fino a far appassire tutto. Unite il pane grattugiato con le uova e con questo composto ottenuto potete farcire le seppie tagliate verticalmente. Mettete le seppie su una teglia, copritele con il pane grattugiato e l’olio. Cuocete per circa 15-20 minuti a 180°C con il grill acceso, fino a che non diventano dorate.