Focaccia con salmone e fiocchi di latte
Amate la focaccia? Per preparare la focaccia con salmone e fiocchi di latte sciogliete il lievito di birra con lo zucchero nell’acqua tiepida, poi setacciate la farina ed impastate insieme i due composti. Nel frattempo mescolate il salmone tagliato a pezzi con i fiocchi di latte, aggiungendo un po’; di pepe nero. Una volta che l’impasto è raddoppiato di volume, stendetene metà in una teglia da forno leggermente oliata. Spalmate il composto di salmone e formaggio sulla superficie dell’impasto, poi fate cuocere in forno a 200°C per circa 30 minuti.