Come cucinare i funghi porcini
In generale i funghi porcini sono molto buoni in padella, semplicemente cotti con aglio e prezzemolo, quando possono essere serviti come contorno o essere usati come condimento per pasta, gnocchi o riso. Da non sottovalutare è anche la cottura al forno, preferibilmente con olio d’oliva ed erbe aromatiche, in grado di esaltarne la dolcezza. Vediamo insieme le 5 ricette migliori con i funghi porcini!