Pizza con funghi porcini, nocciola e misticanza
Avete mai provato la pizza con funghi porcini, nocciola e misticanza? Preparate l’impasto della pizza, poi unite i funghi porcini e coprite con parte della pasta. Mettete in forno a 250°C per 15 minuti. Fate lo stesso con il rimanente impasto. Togliete le pizze dal forno e, aiutandovi con teglia di uguali dimensioni, capovolgetele. Aggiungete una generosa spolverata di nocciole e una misticanza preparata con erbette di stagione e un pizzico di sale grosso.