Le alternative a tavola
I germogli di soia possono essere consumati in tantissimi modi diversi, infatti rappresentano un ottimo contorno saltati in padella, si possono abbinare bene a carni e primi piatti dai sapori orientali; basti pensare ai ravioli cinesi, al maiale con germogli di soia o agli spaghetti di riso con verdure. Ma non solo. Vi consigliamo 6 ricette con i germogli di soia che arrivano dalla cucina orientale, ma che possono essere riproposte anche sulle tavole italiane!