Cracker alla pizza
Volete preparare dei cracker alla pizza per aperitivo? Fate sciogliere il lievito in acqua e versate la miscela in una ciotola con la farina setacciata, il sale, l’olio, l’origano, il pepe e il doppio concentrato di pomodoro. Impastate e formate un panetto da far lievitare per un’ora. Spolverizzate con l’aglio in polvere e la paprica dolce, poi date forma ai cracker. Mettete nella teglia e fate cuocere in forno a 180°C per circa 10 minuti. Uno sfizioso finger food che può accompagnare un cocktail oppure un bicchiere di vino.