Melagrana: 5 ricette che amerai

di Samantha Suriani 4 Settembre 2023 09:00

Ricette per tutti i gusti

La scorza della melagrana viene usata per la produzione di Vermouth ed aperitivi dal gusto amarognolo, mentre i semi sono consumati direttamente come frutta fresca oppure sfruttati per la preparazione di diverse ricette. Il succo – chiamato granatina – viene invece utilizzato per preparare non solo dolci ma anche salse dolci o piccanti, succhi, sciroppi, marmellate, gelati, gelatine e sorbetti. Ecco allora le 5 ricette migliori con la melagrana.