Sfogliatine salate mele e gorgonzola
Cominciamo con le sfogliatine mele e gorgonzola che sono un piatto salato sfizioso: condite la mela tagliata a fette sottili con olio, sale, pepe. Dividete la pasta sfoglia in 8 rettangoli, mettete le fettine di mela su ogni rettangolo di sfoglia e unite il rosmarino tritato finemente. Aggiungete su ogni sfoglia il parmigiano grattugiato e il gorgonzola tagliato a cubetti. Cuocete le sfogliatine nel forno preriscaldato a 180°C per circa 15–20 minuti.