Come si fa il miele?
Le api bottinatrici raccolgono di fiore in fiore il nettare che viene trasportato fino all’alveare all’interno della borsa melaria, dove inizia la trasformazione. Le api bottinatrici passano alle api operaie il loro raccolto: queste lo depositano strato dopo strato all’interno delle cellette esagonali che compongono il favo. A questo punto le api ventilatrici creano una corrente d’aria che faccia evaporare l’acqua contenuta nel miele. Una volta maturato le cellette vengono chiuse, opercolate, con uno strato di cera e il miele è pronto.