Ciambellone con noci pecan
Il ciambellone alle noci pecan è un dolce da colazione perfetto: montate le uova con lo zucchero con uno sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto chiaro e gonfio. Aggiungete l’olio di semi e il latte, quindi mescolate ancora, poi aggiungete la farina setacciata con il lievito e della cannella macinata. Mescolate ancora e per ultimo le noci e mettete l’impasto in uno stampo da ciambellone da far cuocere a 180°C per circa 45 minuti in forno già caldo.