Prosciutto cotto: 6 ricette per tutta la famiglia (anche i nostalgici degli anni ’80)

Omelette al prosciutto cotto

L’omelette al prosciutto cotto si prepara mettendo le uova in una ciotola, poi sbattetele e nel frattempo lasciate sciogliere a fuoco vivace una noce di burro in una padella antiaderente. Versate metà delle uova in una padella per formare l’omelette da ripiegare su se stessa e lasciate per far cuocere per un altro minuto. Procedete a creare una seconda omelette con i restanti ingredienti. Servite calde con una insalata mista. Potete decidere di piegare l’omelette in due parti o tentare di arrotolarla.