Cosa cambia da provola e provolone?
Provola e provolone non sono sinonimo dello stesso formaggio: oltre alla dimensione i due alimenti si differenziano per il sapore, infatti il provolone è più deciso. Inoltre a differenza della provola, il provolone della Valpadana è coperto dal marchio Dop. Scopriamo insieme quali sono le 5 ricette migliori con la provola!