Ravioli: i più amati in Italia e non solo
I ravioli si possono trovare in tante cucine internazionali, come quella cinese che, insieme all’Italia, condivide il podio delle ricette di ravioli più famosi al mondo. Forse però il Bel Paese può vantare un primato assoluto: quello della varietà. Ogni regione ha, infatti, la sua tipicità, la sua interpretazione capace di valorizzare gli ingredienti locali: allora quali sono le ricette migliori con i ravioli?