Cos'è la salvia?
La salvia è una pianta aromatica molto diffusa nella cucina italiana, infatti le foglie hanno un aroma fragrante e intenso che la rende adatta ad un utilizzo in diversi piatti. Senza dimenticare che le proprietà di questo alimento sono conosciute fin dall’antichità, non a caso gli Antichi Romani avevano un vero e proprio rituale per la sua raccolta. Tra i benefici della salvia ricordiamo quello di avere un grande potere antinfiammatorio, ma anche delle qualità balsamiche. Troviamo anche la proprietà di dare un grande aiuto nel rimarginare le ferite. Inoltre in cucina il decotto di salvia è capace di liberare in maniera efficace le vie aree congestionate, inoltre può migliorare la digestione, sbiancare i denti e migliorare anche l’alito.