Zucca arrostita con salvia
Fan della zucca? Allora dovete assolutamente provare la zucca arrostita con salvia. Tagliate a fette la zucca lavata e sbucciata, poi mettetela su una teglia rivestita di carta forno e cospargetela con l’aglio in polvere, il sale, il pepe. Proseguite aggiungendo le erbe aromatiche tra cui la salvia e completate con un giro di olio. Fate cuocere in forno caldo a 180 °C per circa 30 minuti. Cannella, noce moscata, chiodi di garofano, zenzero, cumino o peperoncino possono insaporire la zucca a piacimento.