Come togliere l'amaro dalla cicoria
Come fare allora a togliere l’amaro della cicoria per dare un gusto che possa piacere a tutti? Dopo aver lavato e tagliato a pezzi la cicoria, basta metterla in una pentola con dell’acqua fredda, aggiungendo un cucchiaino da caffè pieno di bicarbonato e basta far cuocere fino a quando la verdura non sarà diventata morbida. Allora quali sono le 7 migliori ricette con la cicoria? Scopriamole insieme!