Gnocchi di zucca senza patate
Gli gnocchi di zucca senza patate sono una prelibatezza dal gusto dolce e dalla consistenza leggera: in una ciotola grande mescolate la purea di zucca, la farina, l’uovo, il sale e il pepe nero fino ad ottenere un impasto omogeneo. Formate gli gnocchi, cuoceteli e conditeli a piacere, quindi serviteli caldi per pranzo o cena.