Carote: tra le verdure più apprezzate
Le carote sono tra le verdure più apprezzate in tutto il mondo: si possono mangiare crude, come fa Bugs Bunny, ma sono spesso protagoniste di piatti gustosi, sia salati, sia dolci. Croccanti, saporite, leggermente dolci, sono davvero per tutti i gusti anche per le varietà differenti: esistono le carote arancioni – le più note – ma anche quelle viola e bianche. Non solo per i soffritti: vediamo insieme quali sono le 7 ricette più veloci consigliate per utilizzare al meglio le carote. Siete pronti a scoprirle?