2. Torta zucca e cardamomo
La dolcezza innata della zucca la rende perfetta come ingrediente da aggiungere a impasti di torte e creme. In questo caso il connubio con il cardamomo regala un risultato particolare dal profumo vagamente orientale, ideale se amate gusti delicati e al tempo stesso speziati. Servite la torta zucca e cardamomo a merenda accompagnata da una salutare tazza di tè verde o bianco.