Riso, che versatilità
Il riso è un alimento base per tantissime culture nel mondo, con tecniche, tipologie e preparazioni diverse. Non a caso è uno dei cereali più consumati al mondo grazie anche alla sua versatilità. La sua origine è asiatica e ci sono testimonianze che in Cina sia coltivato da migliaia e migliaia di anni. Vediamo allora insieme le migliori ricette cinesi.