Focaccia al rosmarino soffice
La focaccia al rosmarino soffice è un prodotto che si può realizzare in pochi passaggi anche a casa. Impastarla a mano è piuttosto laborioso, ma il risultato sarà ottimo con il rosmarino fresco per un aroma inconfondibile.
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Focaccia al rosmarino soffice
La focaccia al rosmarino soffice è un lievitato morbido e goloso, molto amato e apprezzato, mangiarla appena sfornata con il rosmarino e il sale grosso è uno dei veri piaceri della vita. Altrettanto deliziosa lo è anche nelle sue molteplici varianti, ad esempio con l’aggiunta di ingredienti salati come pomodori, olive o sfrizzoli di maiale, oppure dolci, con la nutella o, come vuole la tradizione toscana, con uva canaiola, per realizzare la famosa schiacciata con l’uva. È una ricetta facile e veloce, ideale da proporre come antipasto oppure da portare con sé nelle gite fuori porta o in ufficio.
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