6 ricette sfiziose con la salsiccia

Perfetti da gustare come contorno o da completare con un piatto di riso in bianco per un pasto appagante, i fagioli alla messicana si ispirano alla cucina tex-mex: fate rosolare la salsiccia sminuzzata in una pentola, poi unite la cipolla tritata e l’aglio tritato e ancora il peperoncino verde tritato, il cumino macinato, il coriandolo in polvere, il pepe nero, il sale. Introducete in pentola i pomodori a cubetti e i fagioli neri cotti. Coprite la pentola e cuocete a fuoco lento per circa 15-20 minuti per consentire ai sapori di fondersi.