Fagioli e salsiccia
Salsiccia e fagioli, un piatto da provare in umido con i pomodorini, con i quali creano un intingolo nel quale tuffare il pane per una scarpetta indimenticabile: fate rosolare la salsiccia tagliata a pezzi in una pentola, poi unite la cipolla e l’aglio tritati. Aggiungete anche i pomodorini, i fagioli scolati e sciacquati, le foglie di alloro e il rosmarino. Mescolate bene il tutto. fagioli borlotti Portate ad ebollizione, quindi riducete il fuoco e lasciate cuocere a fuoco lento per almeno 30-40 minuti.