Tiramisù con crema pasticcera
Il tiramisù con crema pasticcera è una variante della delizia al caffè, ottima per chi non vuole o non può mangiare le uova crude: inzuppate i savoiardi nel caffè preparato in precedenza e sistemate un primo strato in un recipiente da portata rettangolare. Coprite i savoiardi con uno strato di crema pasticcera e ripetete fino al termine degli ingredienti. Finito con uno strato di crema, cospargete uniformemente il cacao in polvere sulla superficie. Coprite e lasciate raffreddare in frigorifero per almeno 4 ore o preferibilmente per tutta la notte.