Come si mangia la stracciatella?
La stracciatella è ottima da mangiare anche sola, o semplicemente servita con pomodori freschi, basilico e olio d’oliva extra vergine. Tuttavia, i suoi utilizzi in cucina sono davvero tanti, e tutti da sperimentare. Del resto, come già vi abbiamo detto, è un ingrediente versatile che può essere aggiunto molte ricette per conferire cremosità, sapore e consistenza. Vediamo insieme le 5 ricette migliori!