Torta di mele: 8 ricette facili e veloci
• Pubblicato 20 Maggio 2024 Aggiornato 24 Maggio 2024 10:20
Le mele: quali scegliere
La scelta della varietà di mele da usare è il segreto per la perfetta riuscita della torta. Contrariamente a quanto si potrebbe pensare, meglio prendere una tipologia di mele poco dolci e parecchio sode: durante la cottura, infatti, tendono a diventare molto dolci e a sprigionare i succhi che contengono.