Cibo pagina 238

Alla scoperta di un goloso dolce di origine orientale: il kakigori.

Sorella della più comune carota, la pastinaca è un ottimo ingrediente da utilizzare in cucina: ecco alcune ricette da provare subito.

I peperoni sotto forma di conserva sprigionano tutta la loro dolcezza e aromaticità: ecco i modi per usare la confettura di peperoni in cucina.

Il platano è un frutto tropicale molto simile alla banana, dal sapore neutro e con una polpa compatta: ecco 4 ricette per usarlo in cucina.

Dimenticate i piatti dell’Ikea e scoprite le tradizioni e i prodotti tipici svedesi più amati e tradizionali. Ecco cosa mangiare se andate in Svezia.

Con il suo sapore dolce e delicato e la sua praticità, il mais si presta a tanti impieghi: ecco 7 ricette da provare subito.

8 ricette gustose, da provare assolutamente prima che frutta e verdura estive passino di stagionalità. Affrettarsi!

Ci sono alcuni cibi imprescindibili da provare per poter dire davvero di essere stati in un luogo: ecco cosa dovreste mangiare in Slovenia.

La lecitina di soia è una sostanza reperibile in commercio in varie forme e si utilizza per diverse funzioni: ecco perché assumerla regolarmente.

La salsiccia di Bra è una specialità piemontese, in particolare della città di Bra, e si gusta in vari modi: ecco come si prepara.

Il taiyaki è uno dei cibi di strada giapponesi più amati: dalla forma di pesce, custodisce in realtà un ripieno solitamente dolce.

Siamo stati al ristorante cinese Fulin di Firenze per scoprire l’anatra laccata alla pechinese, un piatto laborioso che non si trova spesso.

Le patatine fritte sono tra i cibi più amati (e più calorici) del mondo: ne esistono tanti tipi, ecco quali sono i più noti e diffusi e come si fanno.

In Germania lo street food è celebrato e amato: scoprite quali cibi di strada mangiare durante il vostro prossimo viaggio.

Se il pomodoro è il re dell’estate, la zucchina ne è la regina: ecco 15 ricette da preparare con le zucchine, dagli antipasti ai secondi vegetariani.