Cibo pagina 275

prosciutto
Cibo

12 prosciutti dal mondo che vale la pena assaggiare

di Walter Farnetti

Dopo aver apprezzato per anni gli eccellenti salumi italiani, vi consigliamo 12 prosciutti dal mondo che dovreste assaggiare almeno una volta.

maggiorana
Erbe Aromatiche

Maggiorana: 5 ricette per utilizzarla in cucina

di Stefania Pianigiani

La maggiorana somiglia all’origano ma ha un sapore molto più delicato, nonché numeroso proprietà benefiche: ecco 5 ricette per usarla in cucina.

zuppa di verdure
Cibo

5 zuppe pronte e veloci da provare

di Walter Farnetti

Col primo freddo cresce la voglia di zuppe: se però non cresce anche la voglia di prepararle, ecco 5 suggerimenti per zuppe pronte da provare.

pere
Cibo

10 idee per cucinare con le pere questo autunno

di Dora Sorrentino

La pera si può abbinare a cibi dolci e salati, quindi si tratta di un frutto molto versatile in cucina: vi diamo 10 idee per usarla nelle vostre ricette.

Mary Stuart
Cibo

TETTE E CIBO: Mary Stuart contro i tumori al seno

di Lorenza Fumelli

Mary Stuart e la sua campagna contro il tumore al seno: foto belle e sensuali e ricette golose.

salse
Cibo

Giro del mondo in 19 salse

di Walter Farnetti

A livello gastronomico, la salsa rappresenta una preparazione a base di ingredienti tritati uniti da un legante: ecco 19 salse dal mondo da provare.

mont blanc
Cibo

Mont Blanc: dall’Artusi a Nanni Moretti

di Daniele De Sanctis

Il Mont Blanc o Monte Bianco è un dolce autunnale reso immortale dal regista Nanni Moretti nel film “Bianca” e dalla ricetta dell’Artusi.

impasti
Pizza

Cosa sono gli impasti no-knead?

di Gabriele Valdès

I no knead rappresentano una tipologia di impasto che prevede meno manipolazioni possibili, sfruttando i tempi di riposo: ecco in cosa consistono.

cotolette alla milanese: 8 errori
Cotoletta

8 modi per rovinare irrimediabilmente la cotoletta alla milanese

di Mas Silleni

La cotoletta, dorata e croccante, piace a tutti, ma per prepararla in maniera corretta bisogna stare attenti ad alcuni errori: ecco 8 cose da non fare.

jackfruit
Cibo

Cos’è il Jackfruit?

di Walter Farnetti

Il jackfruit è il più grande frutto esistente in natura: su Agrodolce vi spieghiamo dove trovarlo e come utilizzarlo in cucina.

ribollita
Cucina Toscana

Tradizioni toscane: la Ribollita

di Daniele De Sanctis

La Ribollita è una zuppa tradizionale toscana che, come insegnano i nonni, è più buona se lasciata riposare: vi raccontiamo la ricetta dell’Artusi.

legumi
Cibo

10 legumi dal mondo che dovreste assaggiare

di Walter Farnetti

Se per noi fagioli, lenticchie, piselli, ceci non hanno misteri, ecco 10 legumi dal resto del mondo da conoscere.